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1日目の夜  かもの足の料理!!

空港からホテルに行きとりあえずチェクインを済ませておきそれから、いざ目的地(香港島)へ行ったのはよかったんですが、お休みでした。(残念)

定休日だったのか、気まぐれか、そのビルの他の店はオープンしてたのに ^^;

しょうがないから、またあす行くことにして、旺角へ戻ってちょっと早い夕ご飯。

中国料理店

ツバメのスープ

まず最初に出てきたのがツバメのスープ。これはなかなかおいしかったですよ

はと・野菜

次が、鳩と高菜のような野菜の炒め物。両方味はおいしいんですが、鳩は、いつものことながら、かしら付きでちょっと目をあわすことができません。

伊勢えび

メインというのかどうかわかりませんが、伊勢エビをただ焼いたものです。珍しくあげもせずこれはシンプルに伊勢えびだけのあじがしておいしかったですね

あわび・かもの足

これは、出てきたときちょとおどろきました。かもの足の料理、水かきがそのままなんですよね。写真でわかりますか?ちゅうちょしてると一緒に行った楽先生に1羽から2つしか取れない貴重な 食材だよ。おいししいからとすすめられたのですが、やはりちょっと・・・・・郷に入れば郷に従え・・・・・最初は目を閉じていただきましたが、なんとこれがぷりぷりとゼラチン質で美味(というのか体によさそう)

デザート

スープにココナッツと洋ナシなどがはいったもので少し甘くおいしかったですね

菓子

卵のかしです。これは定番のようにでてきます。おいしいですよ

これで178香港ドル(約2848円) このお値段皆さん高いですか?お安いですか?

 


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